来源:重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间:2024-05-18 12:50:26 [举报]
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
美蛙鱼头火锅辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特有风味吸引消费者;严格选材,把关,食材的新鲜绿色健康;口味的特有地道,力求每一个环节都精益求精,每一个食客都满意;自身产业化发展和标准化管理。
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