来源:重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间:2025-03-01 15:57:45 [举报]
创业者寻找店面的时候还需要从交通方面考虑。交通便利是每个餐饮店铺做到的,尤其现在的人都有车,如果说交通不便,消费者不能快速到达选定位置的话,可能就会引起消费者的反感!尤其对于年轻人来说开车出门成了普遍现象,如果说自己还得走路到达位置,肯定就会引起消费者的不满。
很多麻辣烫店的生意冷清都是因为服务工作做得不到位,给顾客带去了非常差的就餐体验。很多顾客来吃东西就是为了享受良好的服务,可当服务体验差的时候,他们宁愿放弃这种美食也不愿意再来。因此提高服务质量,一定要为顾客提供的服务。
我们不要光了解口碑、了解产品结构,还得了解顾客接受度。比较简单的考察方法就是,去实体门店体验一番,查看本地的消费反响,看生意如何,了解受众群体是哪些人,这样才便于我们做出综合性的客观分析和判断。
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