商洛销售酸菜鱼火锅底料电话

来源：重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间：2024-05-11 12:59:59 [举报]

商户要通过更准确的线上分类定义（类比商场的楼层导航功能，分类准确能让更多意向用户找到）、更丰富的线上标签信息（类比广告传单，把亮点和卖点提前曝光）、更好的榜单和频道排名（类比橱窗展示，的商家更容易获得关注）等，完善品类标准打法，影响用户进店消费。

越是看似红海竞争的赛道，品类发展的能力越高，市场容载率也更高，成熟品类应当具备这种特征。真诚的对话永远是解决矛盾的佳途径，如果双方尚未就存在的问题进行坦诚的对话，则不宜贸然采取下一步行动。

对于大多餐饮品牌来讲，选址是极为重要的一环，店铺位置没选好，再厉害的营运水平可能都很难做起来。地址选对了，事半功倍也是有可能的。选址就是选消费者，店面选址就跟相亲一样，你看中了它的人气，它却嫌弃你是个屌丝，给不了它要的生活费；你对它一见钟情，它却偷偷跟别人好上了；你喜欢它的朝气蓬勃，它却觉得你太土，配不上它的气质。

开火锅店。商圈评估11个要点，拿本子记下来，一个个的评估：商圈的吸引力、发展潜力、基础设施情况、周边商业业态、周边住宅、周边写字楼、周边的固定人口数、周边流动人口数、目标用户数量、目标用户的消费能力、交通设施。根据我们靠右行走的习惯，处在人流行进通道上游的店铺往往能接触到消费者，起到截流的作用。而有的地方虽然人流量比较大，但大多数只是匆匆赶路的，那就不适合开餐厅了。建议自己亲身走一遍选址区域，以顾客的角度去测试哪个地点能聚集顾客。

你进行店面评估的时候，还有重要的一点就是要按照地图，每一个街道的方向去走15分钟，然后画一个大概的范围。这样你在做宣传的时候，才能准确的判断人口量，所以一定要有这个区域的概念。如果，在你点的这个圈里，你的目标客户相对较少，那么你的选点就是有问题的。

街边店选址重要的就是找到餐饮店扎堆的地方选址，千万不能这条街上都是卖服装，只有你一家餐饮店，而应该选择类似餐饮一条街的地段。餐饮店越多的地方越能够形成“聚集效应”，能够大程度的吸引和聚拢消费者，比如本地特色美食一条街，夜宵一条街，早餐一条街，这种聚集效应在城里很常见，也是我们街边选址要着力关注的地方。同品类扎堆在一条街上是常见的，比如麦当劳、肯德基、德克士这些做汉堡的一般都是选择在一起开店，所以人们常说：有麦当劳的地方就有肯德基！

火锅+地域主食,各地人吃火锅，不光在口味、食材上不同，搭配的主食也有所不同。川渝人要配一碗米饭、北京人要配一个麻酱烧饼、河南人要配一份烩面、潮汕人要配一碗粿条...在1.0时代，火锅店主食很原始，米饭是蒸熟的、烩面是扯好的、粿条是煮好的。市场创新需求低，故而商家研发动力小。

朱光玉火锅馆：“神奇路边摊”请到台面上,在重庆河沟开炒饭摊摊的胖老板，连人带菜开进了朱光玉的火锅店里。自此，神火炒饭、綦江包子和粉蒸肉格格等，开始在川渝大地上爆火，成了顾客必点。朱光玉官微如是说：新品来袭，让街头美食走进朱光玉。朱光玉的新品打造，低投入，见效快。不仅主食消费群体大而稳固，而且单品容易操作、批量复制，无疑减少了研发和人工成本，是个降本增效好范例。

“爱在味道里，浪漫在火锅里”“情人节暖心火锅，浪漫邂逅味道”等这些答案出来，让人惊呼“发朋友圈一点不愁了”。像连锁火锅品牌一般都有专职的品宣团队，对于一些小型单店，没有这些岗位预算，他们是否对此功能感兴趣？

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