关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
火锅行业是一个香饽饽，行业竞争激烈是必然的。在同一条街必然会有各式各样的火锅店，想要在周边火锅店中脱颖而出就需要有自己的个人特色让消费者有记忆点。重庆老火锅的装修有自己的设计团队可以有各式各样的装修风格；老火锅带给消费者的人性化服务让消费者感觉到热情而自然，个人特色是没有限制的，能够让消费者对火锅店产生好感，依赖感。在同样的选择下，我们会更愿意去让人舒适又熟悉的地方。
“我吃火锅，你吃火锅底料”是一句歌词，可想而知吃火锅的快乐已经深入我们的骨髓，火锅不仅仅融入了歌词，还有一些电视剧、电影都有火锅的身影，这也意味着火锅对于我们的重要意义。我们经常挂在嘴边的就是：没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿、三顿...一旦吃了火锅，我们就控制不住自己了，进门的时候告诉自己要控制，当面对点菜单的时候，手就控制不住自己，这个也想来一点，那个也想吃一点。尤其是在重庆老火锅，重庆老味道的火锅底料，涮烫的美味溢于言表，无法自拔。
老火锅有统一的服装，整体看起来都亲切，热情洋溢，餐位服务员站在的区域，可以为消费者上菜下锅，有条不紊的随时解答正在用餐的消费者的服务问题与需求。说话的音量也适中，没有大声吵闹般过度热情，也不会内敛蚊子般的声音让人听不清。用消费者心中期望的微笑、礼貌、迅速、准确的态度让消费者都得到满足。
冬天吃火锅，一定要满足自己的味蕾，重庆老火锅火热的气氛再加上火热的我们，感觉空气都变得暖和了起来。锅底一上桌，锅里刚刚有点泡泡，就着急的夹起毛肚、鸭肠，还要在锅里左右晃荡几下，好像晃几下才可以涮烫均匀了。其实不管是放锅里，还是左右晃荡，上下抖动，都是能够均匀涮烫的。七上八下的涮烫，或者涮烫很久都是可以的，看个人喜好，没有好，适合的喜欢便是好的。
今天突然又降温了，穿了好几件在外面走着，那个寒风吹着还有些冷，冷的人直打哆嗦。本来计划买菜回家来个四菜一汤，突然就不想去麻烦了，我鬼使神差的拿出手机约上好久没有见面的朋友，说是很久，其实也还好，1周左右没见而已。我都还没有说完，她就活蹦乱跳的开始让我先过去占位置，把菜点好等她收拾过来。我很庆幸有这么一个一个电话就能约出来的朋友。这寒风越吹越大，嫉妒的都快哭了。
重庆老火锅的无骨鸭掌也是一绝，吃得时候要啃骨头就会很麻烦，像我这种嫌麻烦的宁不吃，但是无骨鸭掌就很喜欢了，放在沸腾的锅5.6分钟就涮煮入味了，而且无骨鸭掌还含有胶原蛋白美容养颜。老火锅的菌菇类也是可可爱爱，每一种菇都有它特的味道，感觉一样，口感又有细微的差别，每一种都有特的韵味。平时炒煮的种类繁多，适合涮火锅的还属平菇、金针菇、香菇口感鲜香。
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