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火锅店营销运营,流程化思维:细化流程,从流程中找答案、找思路先有流程,后有方案。所谓流程化思维,便是事先将运营过程的所有流程和环节梳理出来,再从流程中寻求解决方案。梳理流程,找思路。当我们搭建某个系统没有思路时,便可以通过将目标流程化,用流程化的思维方式,帮助我们思考。
火锅菜品本身质量要好,实际上,无论菜品在怎样出彩,质量和味道还是本质的。想要把火锅做出餐饮,那么火锅店的菜品要有滋有味,菜品的各种特色,将优点放大再放大,把这些方面做出,菜品的美味和营养。只有好的菜品质量,消费者才愿意消费。
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