关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
火锅店作为一家餐饮店铺，发展的好坏跟店铺内的产品有着很大的关。很多餐饮人很注重线上的宣传模式，可能会通过各种营销活动吸引消费者关注。然而，很多门店在前期资金并不是很富裕，在投广告的同时往往不会认真去打磨产品，这就造成了我们所说的“图片仅供参考现象发生”。
鲜货火锅真的就是一招鲜吗？当然不是，鲜货火锅的兴起，是消费者对食品卫生、和健康生活的双向需求，在这种基础上鲜货火锅是将这一品类往良性发展上推进。它本身就不是一个新事物，生命周期非常健康，有着广阔的市场前景。未来，阻碍鲜货火锅进一步做大的重要因素就是：食材供应链。食材新鲜、及时，供应链的培养才是鲜货火锅走下去的关键。
底料是火锅的灵魂，好的番茄底料是对火锅锅番茄底料对传统番茄底料的核心成分进行优化，将食用玫瑰按照一定比例特调，通过特殊升级工艺与番茄汤汁融合。实现黄金酸甜比例的玫瑰番茄底料，酸甜适中，口味均衡，花香果香交融，香甜浓郁，口感饱满富有层次。底的升华，番茄作为火锅汤料，太酸或太甜都会影响食用口感。怎么做出酸甜适中，又特色，能惊艳到消费者的番茄底料呢？
