关键词 |
,重庆麻辣老火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
品牌 |
桥头 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
麻辣牛肉锅：红红火火，牛气冲天
火辣汤底搭配鲜嫩牛肉，寓意新年事业生活“红红火火”，牛肉谐音“牛气”，象征干劲十足、财运亨通。汤底直接选市售麻辣牛油底料，加水煮沸即可。牛肉片推荐超市现成的肥牛卷或腌制好的嫩牛肉片，涮10秒即熟。撒一把红色小米辣或枸杞，视觉与好运值拉满！
锦绣时蔬塔：步步高升，生机勃勃
将白菜、玉米、胡萝卜等五彩时蔬叠成“塔状”，寓意生活“节节高”，绿色健康象征新年活力满满。蔬菜洗净后按颜色分层摆盘，小白菜垫底，上层插玉米段、胡萝卜片，颜值朋友圈。汤底选番茄锅或椰子鸡，清爽解腻。蘸料搭配芝麻酱+腐乳，赋予蔬菜灵魂香气！
除了上述经典的配菜，牛肉火锅还可以有哪些创意搭配呢？答案是：无限可能！比如，加入宽粉、年糕这样的主食类食材，让火锅变得更加丰富多样；或者尝试一些水果，如苹果片、橙子片，它们的酸甜口感能中和火锅的辣味，带来意想不到的清新体验。
