关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
火锅店作为一家餐饮店铺,发展的好坏跟店铺内的产品有着很大的关。很多餐饮人很注重线上的宣传模式,可能会通过各种营销活动吸引消费者关注。然而,很多门店在前期资金并不是很富裕,在投广告的同时往往不会认真去打磨产品,这就造成了我们所说的“图片仅供参考现象发生”。
近年来很多火锅都打着鲜货火锅的牌子在街头巷尾雨后春笋般的冒出,小酥肉现切现炸、蔬菜摆在簸箕里卖、鲜肉挂在勾勾卖……好多品牌频频出圈。食材都是当天采购的新鲜瓜果;厨房突破了原有的束缚,从后厨跑到了明档,从原有的冰柜里跑到了开放的档口,当着你的面切,摆,上菜……用高科技木瓜蛋白酶嫩化技术处理毛肚、现熬能喝的菌汤锅底
底料是火锅的灵魂,好的番茄底料是对火锅锅番茄底料对传统番茄底料的核心成分进行优化,将食用玫瑰按照一定比例特调,通过特殊升级工艺与番茄汤汁融合。实现黄金酸甜比例的玫瑰番茄底料,酸甜适中,口味均衡,花香果香交融,香甜浓郁,口感饱满富有层次。底的升华,番茄作为火锅汤料,太酸或太甜都会影响食用口感。怎么做出酸甜适中,又特色,能惊艳到消费者的番茄底料呢?