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精细化思维：将大问题细分成一个个可执行的小动作，精细化思维，是指将大问题拆解成无数个可执行的小细节，让运营人员对工作更有掌控感，执行也方便。譬如社群运营的拆分，就要梳理社群运营全流程的SOP，包括群定位、内容规划和人员管理。其次，再针对其中的环节细分，人员管理细分为核心顾客、群托、普通会员、强IP；内容输出细分为内容输出、产品输出、价值观输出、互动内容等等。
火锅店的味道很长一段时间可能不会变，但是特色菜品肯定随着不同季节在不断变化。在口味的前提下，几乎每一个成功的火锅店都有自己主打特色菜品，特色产品直接影响到火锅的美誉度和利润率。有的时候，食客就是冲着特色菜品去的。但是特色菜品不是一开始就有的，需要长时间的培育和发展，因此有必要增加内厨对新菜品的研发。
让消费者看的见的新鲜度，火锅店食物的新鲜度是顾客对菜品直观的印象，新鲜与否直接影响着我们对这道菜的评价。对火锅店来说，顾客吃的就是食物本真的味道，如果菜品不够新鲜，无疑会毁掉口感，同时还会影响顾客的健康。因此，为了给顾客留下良好的印象，我们应该菜品的新鲜度。比如利用冰块为食物保鲜，又或者将某些菜品现切现卖，让人更直观地感受到食物的新鲜度。
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