来源:重庆易厨易菜食品科技有限公司 时间:2025-03-31 05:14:03 [举报]
与牛油搭配的红油则是由红油豆瓣和十几种调料混合制成,其中包括花椒、干辣椒、姜、蒜等,这些调料能够给锅底带来丰富的风味。此外,在重庆火锅的配菜中,还常常加入蒜苗、豆皮、豆腐等,这些食材与牛油红油搭配在一起,更能体现出重庆火锅的特风味。
你开始思念在家时,妈妈做的火锅,那是比任何一家火锅底料厂家生产的底料都要鲜美的火锅;你开始思念在家,一家人一边涮着火锅,一边言笑晏晏的氛围,那是比你在外和客户、和领导吃过的火锅里,吃得轻松的火锅;你开始思念在家时,吃完火锅后衣服上沾染上的火锅味,那是比你在外面火锅店里沾染上的味道完全不一样的两种感觉,在家时,你衣服上沾上了火锅味可能你还浑然不觉,可在外,一回家你就会换下充斥着火锅味的衣服。
400平方米的店,按单台单次平均消费额为120元,单台日使用率为1次的保守估计计算,店面一年的营业额是2937600元。经营利润以营业额20%来计算的话,每年的利润为587520元。扣除的营业额80%的部分包括:配送成本,每天每平方米0.7元的注册商标使用费,用于支付水电煤、房租、人工、税、广告基金等营业费。按此标准计算的话,投资回收期大约是1年。
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