河北定制美蛙鱼头火锅底料加工

市场上所售火锅底料其配料表一般包含这几类：农产品原料及香辛料等(牛油、植物油、豆瓣酱、姜、蒜、花椒、辣椒、八角、小茴香、桂皮等)，常用调味料(盐、味精、糖、醋、酱油等)，食品添加剂。添加剂包括防腐剂：山梨酸钾、苯甲酸钠;增香剂：乙基麦芽酚;抗氧化剂：琥珀二酸钠、特丁基对苯二酚;其他的如辣椒油树脂、辣椒红、柠檬酸、阿斯巴甜等。火锅底料中含有添加剂是正常的，但是要符合国家规定的量，大家在选择火锅底料时，尽量挑选添加剂少的，好选择不含防腐剂的，增香剂的，这样吃着的时候会更放心一些。

味道升级与创新，对于串串香店来说，想要长久发展下去，那么口味不能单一。顾客的需求是在不断的变化的，如果长期吃同一种口味总会有腻的一天，因而这要求店铺的味道进行升级或者研发新的口味。但大多数的串串香店的厨师并不具备研发能力，没有办法保障定期推出新味道，而选择具有研发能力的串串香底料加工厂，它有的研发团队，能根据顾客需求进行定制生产，让顾客吃不腻，从而长期做下去。

我们作为一家以研发为主的火锅底料生产厂家，并不死守成都传统火锅味型，而是每年派专人到全国不断搜寻人气旺的各类火锅店，将他们的口味进行分析改良，结合成都本土的炒料工艺，打磨出更受欢迎的味道!我们始终保持每年10-20款新味型的更新速度领跑市场。