淮安定制重庆麻辣火锅底料批发

不同地区对火锅调料的选择也不尽相同。为什么别人的火锅店生意好，而你的火锅店生意一般？这是因为别人选择了正确的火锅底料，而你没有选择正确的火锅底料。不同地区的火锅调料有什么不同？开火锅店，要根据当地的饮食习惯选择调料。只有这样，这样的火锅才能更快地融入当地市场，获得更多的顾客和财富。

毛肚洗净，撕去筋膜，开段，起片，用水漂净。牛黄喉水泡，撕膜开条。牛肉、猪肉横着筋络切大薄片。鸭肠用盐反复揉，去净粘液，用水清洗，并翻出有油的一面，用竹筷方头将油刮去，入开水中快速烫一下，捞出切节待用。鸭掌洗净，去粗皮。冬瓜去皮，切片。各种蔬菜洗净，沥干水。以上各种用料和调料分别装入盘中，放在串串香四周。

即然是做生意，当钱是以盈利为目的，谁都想以尽可能少的钱，获得更大的利润。因此在采购串串香底料定要初步了解市场行情，然后深入了解使用的串串香底料配制的锅底所需要使用的辅料等，这些全部加起来才是锅底成本。一般大批量采购的价格会比较便宜。