信阳定制重庆火锅底料电话

重庆火锅比较粗放，对食材前期加工较少，品种也不算丰富，早期甚至连绿色蔬菜都不下锅，重庆火锅底料批发供应到现在，任有很多店都不卖粉、胶质重的食材（土豆、芋头、南瓜等等）。成都火锅则由于地处成都平原，物产丰富，而且油无需重复多次使用，所有禁忌较少，什么都可以煮。这是食材上的区别。

清油火锅和牛油的火锅主要区别就是在于，植物油和动物油，就是菜籽油和牛油之间。就是用菜籽油熬制火锅底料，味道比较清淡，一般我们吃的三鲜火锅啥的用清油的比较多些，从健康的角度来看，植物油含有大量的不饱和脂肪酸，容易被吸收些。清油火锅，吃着更健康，而且清油的味比较淡，如果菜品不新鲜比较容易吃出来，因为压不下去那个味。说清油其实就是指的菜籽油，这样的称呼也是地方方言，我们这里（新疆）就是吃菜籽油，而且以菜籽油为主，我们都把菜籽油叫做清油，而火锅是四川特色，他们那里也是把菜籽油叫做清油，所以就有了清油火锅和牛油火锅。每种火锅，都可以加辣椒做成红油火锅底料批发。

牛油火锅，就是用纯=牛油熬制的火锅底料，牛油火锅其实并不是只用了牛油，是牛油加植物一同炒制出来的火锅，只是牛油的比重比较大而已。我们买回来的成品火锅底料打开就是硬邦邦的一大块，就是牛油结块了，虽然动物油吃起来都说不那么健康，但是它的口感没有人怀疑不好，而且受到更多人的欢迎，原因还是在于味道好，口感浓厚香。我还是更喜欢吃牛油火锅，火锅嘛吃的就是痛快，再说美容天天吃火锅吧，偶尔吃对健康也不会太大影响。还有一点牛油火锅一般都加入青花椒，这样牛油吃起来更清爽，更容易营养吸收。一般牛油火锅的底料少都要用到20多种辛香料，几过4-5个小时复杂工艺的炒制才能完成。用牛油火锅吃起来味道更醇厚，更香滑。

火锅菜品，金针菇：必点必点呀！既可以给汤锅提鲜，又好吃又不贵，的缺点就是卡牙缝哈哈。这也是快菜，煮一煮涮一涮很快就能开吃啦！土豆：必点！个人觉得土豆片比土豆丝好吃！谁懂呀，女生真的很爱土豆！不过这个建议扫尾的时候放，容易稠汤。自己想吃的话就提前少烫点，尽快捞起来消灭掉，不然稠汤了要被同伴说哈哈。冬瓜：我超级爱，这个口感很好，但是煮的时间要注意把控，不要煮太烂了不然找不着了。个人觉得面冬瓜比水冬瓜好吃，这个怎么区分我不知道，只能碰运气了。藕片：必点！水烧开就能放下去，这个可以狠狠煮也可以下去滚一下就吃，反正生的也能吃。一种菜肴两种口感，你值得拥有~

火锅菜品，火锅底料厂价批发，海带结：必点！不要问为什么，反正就是必点！直到你吃腻了为止哈哈哈，木耳：好吃！但是不是每个人必点，比如孕妈妈就不要吃木耳啦，过夜的木耳容易滋生细菌。平常烫火锅自己泡点木耳来吃还是很不错滴~南瓜！好吃！爱吃土豆的女生一定要尝试！怕辣的女生也一定要试试看！面面的口感，甜甜的辣辣的味道结合得宛如天成，真的我很爱！你们一定要试试看！我反正现在土豆和南瓜换着来吃啦哈哈。老豆腐：必点备菜，不至于其他菜没熟的时候干看锅没得吃~我觉着它就这么个作用，反正怎么煮也不会入味，但是我对象真的超级爱，每次都会点。魔芋：好吃~可以点

火锅菜品，山药：个人觉得可以和土豆二选一，但是没有土豆经典。.白萝卜：还行~干黄花、干豇豆：还行~韭菜!我居然差点写漏了!刚刚对象说明天吃火锅给我背菜单我才想起来!韭菜不管是烧烤还是火锅都是!一定要安排上!而且据说还有那个啥的效果各种粉、面之类的煮着吃的主食：推荐火锅粉（苕粉），如果怕超预算一定要点这个，好吃饱腹，免得钱包着不住哈哈哈，素菜差不多就是这些了吧，其他需要补充的想起来了再写。